Ricette letterarie: albicocche dalla Persia

Sentendo parlare dello straordinario romanzo “La donna che leggeva troppo” della scrittrice irano-statunitense Bahiyyih Nakhjavani, difficilmente si dirà che è un romanzo incentrato sul cibo. All’apparenza, non lo è: la vita della poetessa persiana Tàhirih, che nel XIX secolo si oppose alle autorità secolari e […]

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Ricette letterarie: gli arancini di Montalbano

La ricetta letteraria di oggi è ispirata ai “Racconti di Montalbano” di Andrea Camilleri e sono, ovviamente, delle arancine.⁠ 🍊⁠⁠Partiamo dall’annosa questione: si dice arancina o arancino?⁠La risposta è: dipende.⁠Se siete nella zone est della Sicilia (Catania e Messina) sarà arancino.⁠Se siete nella zona ovest […]

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