Ricette letterarie: i mizu yokan per la cerimonia del tè
Il mio amore per il tè ha radici lontane: ho iniziato a berlo da piccolina, senza zucchero e con il ghiaccio, durante i periodi in cui mi ammalavo di acetone (chetoacidosi). Mi piaceva così tanto, mi dava talmente sollievo, che iniziai subito a consumarlo anche […]
